domingo, 21 de junio de 2009

Verano, época de siega.



Días de calor en está tierra castellana. Mala cosecha la de este año, se sembró tarde y como dice el refrán castellano “El trigo tardío no alcanza al temprano, ni en paja ni en grano”, pero además no ha llovido, la peor cosecha en La Campiña en algunos años.

Hoy leyendo en esta maravillosa ventana abierta al mundo que es Internet, hay quien piensa que la crisis pasa por una vuelta al campo, hay un movimiento de nuevos hippies, que piensan en la vuelta al campo. Eso está muy bien cuando escribes desde tu casa con el aire acondicionado puesto, un zumo frío en el vaso, el portátil encendido y en el IPod escuchas a Beethoven, en la tranquilidad de un fin de semana.

Pero la realidad del campo es muy diferente, en muchos lugares habría que llevar primero la electricidad, electricidad que tendrías que pagar, fines de semana que no existen, tus cabras, tus ovejas o tus gallinas no entienden de fines de semana, tu huerta no puedes dejar de visitarla para quitar hierbas, el Internet, pues tienes que buscar alguna solución imaginativa, los ingresos mensuales olvídate de ellos, este año algún agricultor va a terminar con saldo cero, o debiéndole dinero al banco, está gente abnegada está acostumbrada a guardar cuando han tenido buena cosecha, para estos tiempos malos futuros, eso les salva.

Carencia de todo tipo de servicios, que no quiero citar para no aburrir, desde educación a sanidad, si alguien hasta aquí piensa no es así, pues nada, animo y al campo.

Nuestros abuelos estaban hechos de otra pasta, estoy convencido, aunque nunca se sabe a donde llegaremos y lo que nos espera en el futuro, una sociedad como la nuestra que vive una cierta opulencia, lo tendría difícil en una vuelta a una sociedad rural.

Así pues, lucha por tu trabajo-proyecto o lo que hagas y no sueñes si has estado un fin de semana en una casa rural o has visto un documental cómodamente sentado que las cosas no son tan sencillas.

El campo en el siglo XXI es una industria más, que necesita financiación, que necesita tecnología, maquinaria y personas formadas para llegar ser rentable, por lo que te animo a su defensa y a su disfrute desde el lado del ocio o bien desde el lado profesional, pero lo bucólico e idílico no es posible.

sábado, 4 de abril de 2009

El campo en el cambio de estación

Bueno ya se ven los sembrados cubrir la campiña castellana. Esos trigos tempranos sembrados por el Pilar, van inmejorables. Este año la siembra ha estado dificultada por las continuas lluvias y nieves, que han obligado en algunos casos a resembrar después de que el campo estuviera seco y en condiciones.

Mi reflexión de este cambio de estación, esta dirigida a esos protagonistas que están todos los días en el mismo y hacen que nuestro campo se sostenga, los que como yo nos refugiamos en él durante el fin de semana, somos algo extraños.

La ignorancia de la administración hacia la gente del campo es total, los endomingados guardas forestales con su todo terreno dándole la charla al paisano porque ha cortado unas ramas a la retama que va tapando el camino, es un ejemplo de hacia donde nos encaminamos.

Las retamas para los que sois de ciudad, son unos arbustos, que se plantaban al borde ríos y caminos, eran la leña para los humildes, hoy las retamas están envejecidas, porque no se renuevan, estos funcionarios ecologistas subidos a sus vehiculos, impiden su corte, aunque tampoco hay quien las corte, vamos.

El campo lo da todo, esta época del año cuando las perdices se aparean, recuerdo a mi abuelo, con su escavíllo recogiendo hierba para sus conejos, también le recuerdo con su vieja navaja cogiendo collejas, es una verdura parecida a las espinacas de hojas más pequeñas y sabrosas, hoy cuando paseo por el campo veo como se tallan la collejas, la verdura la compramos cortada y lavada en una bolsa.

Son los tiempos que nos ha tocado vivir, la gente de la ciudad da la espalda al campo y los del campo sobreviven a duras penas, los abonos por las nubes y los trigos valiendo lo mismo que hace años, si pudieran también se marcharían a cualquier barrio de una ciudad donde hay horario de lunes a viernes.

Mi reflexión quiere ser positiva, hay que mejorar nuestros campos con racionalidad, creando nuevos cultivos que puedan ser rentables y que permitan a estas gentes mantener un sistema de vida cercano al de las zonas urbanas, y si el campo no es rentable hay que formar para explotarlo con turismo y ocio y por supuesto a los funcionarios en todo terreno que se vayan ha hacer el ecologista a las ciudades donde el aire está viciado.

sábado, 10 de enero de 2009

La Campiña Alcarreña con nieve.

Lo de nevar no es milagroso, ocurre en nuestra tierra desde siempre por estos días después de año nuevo, exceptuando los últimos años que no terminaba de llegar.

La nieve cumple su función natural, es buena para el campo. Nos hemos vuelto todos demasiado urbanitas y nos molesta sobremanera lo que nos pueda sacar de la rutina. He estado está mañana caminando por nieve virgen y no he encontrado a muchos paisanos disfrutando de un agradable paseo, con una atmósfera limpia y con un aire frío en la cara, está claro que cada uno tiene sus valores y como decía alguien “las mejores cosas del mundo son gratis” y hay quien no lo sabe apreciar.

No sé que pensar, creo que puede llegar un día que todo lo nos enseñan no sirva para nada.

Si a los niños los tenemos hoy en casa, frente a un televisor o a un videojuego, creo que alguien está muy equivocado.

Como os decía, hoy el campo estaba espectacular. Los animales no descansan ni con nieve y todos dejan sus huellas reconocibles en un día como hoy de nieve blanda. La sensación de ir abriendo una senda por la vereda que nadie ha pisado antes en nieve virgen, los sonidos de la nieve cayendo de los arbustos, los olores de las jaras, son algunas de las sensaciones que se pueden experimentar en un día después de la nevada.

Quiero recordar a todos que así es la naturaleza y que si todos somos defensores de lo natural y lo ecológico esto es lo que hay. Frío, barro piedras, arbustos que pinchan, esto es lo natural, claro que algunos donde puede que les guste disfrutar de esto es frente a su televisor, pronostico que mal vamos.

Hay que cambiar los valores a los jóvenes y les tenemos que formar para algo más que no solo sea ganar dinero para consumir como posesos, hay que formar en otros valores, que tiene gracia, creo que no tienen ideología política clara, vamos que yo sepa.

El conocimiento de la naturaleza: de donde sale nuestro alimento diario, el trabajo para conseguirlo, de donde viene el agua que nos llega al grifo. ¿Cuánto tiempo tarda el cultivarse la lechuga, las patatas, los pimientos o las aceitunas que has comido hoy?

Puede ser que algún día nos levantemos y no nos sirva de nada lo aprendido durante años y haya que iniciar otro aprendizaje.

Disfrutad de la nieve y de la naturaleza.